Ramazan öncesi gıda fiyatları geçen yıla göre büyük oranda arttı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, marketlerde 36 ürünün fiyatının yükseldiğini, yalnızca 2 üründe düşüş yaşandığını açıkladı.
Doğal afetler tarımı vurdu
Bayraktar, tarım sektörünün doğal afetlerden en çok etkilenen sektör olduğunu belirterek, özellikle Adana, Mersin ve Hatay illerinde yaşanan don olaylarının üretime büyük zarar verdiğini söyledi.
Üreticilerin zararlarının telafi edilmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, don afetinden etkilenen çiftçilerin kredi borçlarının faizsiz ertelenmesini talep etti.
Markette 36 ürünün fiyatı arttı
Bayraktar, geçen yıl ile bu yılın ramazan ayı öncesindeki fiyatlarını karşılaştırarak şu verileri paylaştı:
- Markette 39 ürünün 36’sında fiyat artışı yaşandı.
- Beyaz lahana fiyatı %160,2 artarak en çok zamlanan ürün oldu.
- Kabak %94,1, limon %80,9, yumurta %62,5 oranında zamlandı.
- Patates %18,1, karnabahar %1,5 oranında ucuzladı.
Tüketicilerin geçen yıla kıyasla beyaz lahanayı 2,6 kat, kabağı 1,9 kat, limonu 1,8 kat, yumurtayı 1,6 kat daha pahalıya alacaklarını belirten Bayraktar, özellikle sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın dikkat çekici olduğunu ifade etti.
Üreticide limon %594,4 zamlandı!
Üretici fiyatlarında da büyük değişimler yaşandı:
- 31 üründen 26’sında fiyat artışı, 4’ünde düşüş görüldü.
- En büyük fiyat düşüşü %27,8 ile zeytinyağında yaşandı.
- Limon üretici fiyatı %594,4 gibi rekor bir oranda arttı!
Üretici-market arasındaki fiyat uçurumu devam ediyor
Şubat ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı da oldukça dikkat çekti:
- Kuru fasulye %217, havuç %207,4, kuru kayısı %197,9, Antep fıstığı %196,6 fiyat farkıyla en fazla makasın açıldığı ürünler oldu.
- Üreticide 33,29 TL olan kuru fasulye, markette 105,54 TL’ye satıldı.
- 13 TL olan havuç, market raflarında 39,96 TL’ye çıktı.
- 150 TL’ye alınan kuru kayısı, markette 446,80 TL oldu.
- 250 TL’lik Antep fıstığı, marketlerde 741,48 TL’ye kadar yükseldi.
Şubatta patlıcan zam şampiyonu oldu
Marketlerde şubat ayında 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı, 7’sinde düşüş yaşandı.
- Patlıcan %35,8 ile en çok zamlanan ürün oldu.
- Karnabahar %20,4 ucuzlayan tek ürün olarak kaydedildi.
Gıda fiyatları neden yükseliyor?
Bayraktar, fiyat değişimlerinin nedenlerini şöyle açıkladı:
- Limon üretimi azalırken, don olayları narenciye çiçeklerine zarar verdi.
- Patates üretiminde, Çukurova bölgesindeki don afeti nedeniyle %100’e yakın kayıp bekleniyor.
- Kuru soğanda stokların tükenmeye başlaması fiyatları yükseltti.
- Mandalinanın %90’ı hasat edildiği için piyasada az bulunması fiyat artışına neden oldu.
Girdi maliyetlerindeki yükseliş de üreticileri zorluyor. Gübre, yem ve mazot fiyatlarının artması, tarımsal ürünlerin fiyatlarını doğrudan etkiliyor.
Yorumlar kapalı.